Bases de Pizza Estiradas
Disponemos de un amplio abanico de bases de pizza ya estiradas, de diferentes gramajes y diámetros, listas para condimentar y hornear, elaboradas a partir de nuestra masa clásica.
Todas estas bases se elaboran mediante un proceso de maduración previo de 48 horas y una adecuada fermentación, para posteriormente precocerlas ligeramente, se sirven refrigeradas o congeladas.
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BASES DE PIZZA ESTIRADAS
Utilizando nuestra receta de masa de pizza clásica, elaboramos en nuestro propio obrador masas de pizza estiradas y precocidas listas para condimentar y hornear para uso profesional en establecimientos de hostelería.
Todas nuestras bases de pizza estiradas han pasado por un proceso de maduración previo de 48 horas y una adecuada fermentación para lograr sabores más completos en su corteza.
Base de pizza estirada
La base de pizza estirada sigue nuestra receta clásica para crear una base de pizza de la más alta calidad. Tras un proceso de fermentación conseguimos una base de pizza con el olor y la textura adecuada, de la que podemos apreciar sus matices naturales y sin aditivos químicos, colorantes ni conservantes.
Las bases de pizza estiradas se sirven congeladas en cajas de 20 unidades y tienen un peso individual entre 110 y 600 gr en función del diámetro escogido para establecimientos de hostelería de uso profesional.
Base de pizza estirada con tomate
La base de pizza estirada con tomate incluido ofrece la solución ideal para profesionales de la hostelería que busquen la máxima eficiencia en sus procesos de elaboración en la cocina. Gracias a la incorporación de la salsa de tomate sobre la base de pizza estirada, sólo será necesario añadir los ingredientes para lograr el resultado que deseas.
Las bases de pizza estiradas con tomate se sirven congeladas en cajas de 20 unidades y tienen un peso individual entre 220 y 1.200 gr en función del diámetro escogido para establecimientos de hostelería de uso profesional.
Bases de pizza estiradas para profesionales de la hostelería
Servimos nuestras bases de pizza estiradas congeladas y en diferentes gramajes para adaptarnos a las necesidades de tu negocio de hostelería: restaurantes, delivery o venta en porciones. Puedes elegir entre bases de pizza estiradas simples o con tomate para agilizar tus procesos en la cocina.
Todas nuestras bases de pizza estiradas han pasado por un proceso de maduración previo de 48 horas y un proceso de fermentación para posteriormente precocerlas ligeramente. Solamente tendrás que condimentarla a tu gusto para ofrecer una pizza increíble a tus clientes.